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沙棘是什麼?解析3大沙棘功效!3分鐘了解其營養價值

沙棘是什麼?解析3大沙棘功效!3分鐘了解其營養價值

Jun 07. 2022

沙棘營養價值高,是保健食品中熱門的營養配方,更被推崇為美容聖品,本文將說明3大沙棘功效、介紹沙棘籽油與沙棘果油製品,並推薦補充沙棘的保健飲品。

 

一、沙棘是什麼?素有維生素寶庫之稱的營養作物

沙棘英文學名為:Hippophae rhamnoides,是一種帶刺的落葉灌木,又稱酸刺。生命力強韌,可以忍受溫差80℃的惡劣環境,沙棘果實是橘紅色,散發些許柑橘香味。廣佈於東亞、南亞、歐洲及北美等溫帶與寒帶地區,生長在乾燥多沙的環境,共有18個品種。

自古就被記載在醫書之中,藏族人的醫學巨著《四部醫典》更是對沙棘果功效有詳細的介紹。經現代醫學研究證實,沙棘的果實含有的營養成分高達428種,其中維生素C含量遠高於所有蔬果,有著「維生素寶庫」、「維生素C之王」的稱號。

 

二、沙棘功效有哪些?盤點對人有益的3大作用

沙棘中的營養素不勝枚舉,除了維生素C含量高之外,還有維生素A、E、B1、K、葉酸,及原花青素、鐵、鈣、單寧等礦物質。另外,沙棘還擁有人體重要的抗氧化因子SOD(Superoxide Dismutase)、生成肌膚的Omega-7,都讓沙棘被視為珍貴的營養作物。

接下來我們就來看看吃沙棘能獲得的功效有哪些:

(一)高抗氧化

沙棘的維生素C含量高,每100g的沙棘,含有高達800~1500mg的維生素C含量,而維生素C是抗氧化的代表營養素,不僅能減緩細胞老化、抗衰老。同時還可以促進膠原蛋白生成,幫助愛美的朋友維持Q彈肌膚。

(二)維持健康

沙棘中的類黃酮醇亦具備強大抗氧化效果,可降低黏稠度,減少硬化的發生機會,維持身體健康。

(三)補充抗老化關鍵因子

人體中的超氧自由基清除因子SOD,是抵抗老化的第一道防線,可以消除破壞細胞的自由基。多多補充沙棘,能幫助我們維持年輕活力。

 

三、沙棘製品介紹:沙棘籽油與沙棘果油功效

沙棘果油功效

沙棘不論是種子、果實、樹葉及樹皮都擁有高營養價值,經由萃取後的種籽油及果油更能提供不同功效,以下將為你各別介紹:

(一)沙棘籽油

沙棘籽所萃取的油脂主要以Omega-3為主,擁有超過30%的Omega-3含量,作為優良的不飽和脂肪酸,沙棘籽油功效包含協助人體維持心血管健康、降低壞膽固醇,提升防護力。

 

(二)沙棘果油功效

沙棘果實擁有全世界少數擁有Omega-7的食物來源,且含量最高,多達40~45%。Omega-7是人體生成肌膚脂質、頭髮與指甲的主要成份,除了維持皮膚健康,促進傷口癒合外,還可以幫助維持消化道健康,減緩消化性潰瘍的情形。另外,經臨床案例證實,沙棘果油還能減緩因天氣寒冷而增加的淚膜滲透壓。

 

四、天天補充沙棘|醇耀妍PLUS濃萃飲,1包喝下眾多養妍營養素

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